朝晩、ずいぶん寒くなってきました。
冷えてしまった体を温め、冷えを改善してくれる強力な温活のミカタ
唐辛子やニンニクと共に生姜はとっても身近で
色々な料理に使われていいますよね。
２００種類以上の香り成分も含んでいて魚料理などの臭み取りでも
効果を発揮します。
そんな生姜の成分で有名なのが辛味成分の「ジンゲロール」
血行促進や発汗作用があり、体を温める効果があります。
また、殺菌・解毒や抗酸化作用もあり、かぜの予防にもよいです。
そんなジンゲロールを効率よく摂取するには細かく刻むかすりおろすのがベスト。
ホット・ジンジャーなどにすればさらに暖かいですよね。
上手に使ってポカポカライフのお伴に。
